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發(fā)表時間：2019-11-22 來源：軍聯(lián)教育 點擊量：1789
古籍《群芳譜》中說:"小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。
小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣。時間在每年公歷11月22或23日，即太陽到達(dá)黃經(jīng)240°時。"小雪"是反映氣候特征的節(jié)氣。節(jié)氣的小雪與天氣的小雪無必然聯(lián)系，小雪節(jié)氣中說的"小雪"與日常天氣預(yù)報所說的"小雪"意義不同，小雪節(jié)氣是一個氣候概念，它代表的是小雪節(jié)氣期間的氣候特征;而天氣預(yù)報中的小雪是指降雪強(qiáng)度較小的雪。小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣。
小雪三候
一候虹藏不見。
“小雪”之后，氣溫越來越低，空氣也變得寒冷干燥，落雪取代了降雨，自然也就不會有彩虹出現(xiàn)了。
二候天氣上升，地氣下降。
古人認(rèn)為，“天氣”為陽，“地氣”為陰?！靶⊙惫?jié)氣之后，陽氣上升，陰氣下降，萬物失去生機(jī)，一片蕭瑟。
三候閉塞成冬。
“小雪”節(jié)氣過后，又是一年的四季輪回。此時，大地一片寧靜，迎來了真正的寒冬。
小雪習(xí)俗
臘 味
“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬?！?/span>
“小雪”后，氣溫急劇下降，天氣也變得十分干燥，正是加工臘肉的好時機(jī)。
此時不少農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，等到春節(jié)前后，剛好是一餐美味。
記憶中，媽媽腌制的臘味就是冬日里最溫暖的味道。
臘味飄香，承載著濃郁的鄉(xiāng)味，亦是中國人心中難舍的春節(jié)符號。
糍 粑
“十月朝，糍粑祿祿燒?！?/span>糍粑由糯米蒸熟搗爛后制成，南方人喜愛在農(nóng)歷十月吃糍粑。
這種軟糯甜香的食物，在寒冬吃來尤為溫暖、滿足，也包含著吉祥的寓意，象征著豐收和團(tuán)圓。
腌 菜
“小雪”節(jié)氣前后，容易“下霜”，被霜打過的菜容易軟化，因此人們通常都會選擇在此時腌菜，以備冬天新鮮蔬菜減少時享用。
樓道里擺放著碩大的腌菜缸，屋檐下晾著一串串干菜……
都是我們記憶中溫暖的冬日印象。
小雪養(yǎng)生
多食粥湯
冬天多食熱粥有益健康，如有養(yǎng)心除煩作用的小麥粥、消食化痰的蘿卜粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥等。雞湯有很好的補(bǔ)虛功效，冬季多喝有助于提高人體免疫力。魚湯則有健脾開胃、止咳平喘等功能。
多飲熱水
多飲水可以促進(jìn)新陳代謝。最好在每天清晨空腹喝一杯溫開水，還能降低血液粘度，預(yù)防心腦血管疾病。蜂蜜水可潤燥解毒，白蘿卜水能清熱利尿，梨水可以潤肺止咳，都是這個時節(jié)不錯的選擇。
防寒保暖
從這個節(jié)氣開始，東北風(fēng)刮得多了，由于氣候雖冷卻還沒到嚴(yán)冬，很多人不太注意戴帽子和圍巾，這樣往往容易遭受風(fēng)寒。常言道：“若要安逸，勤脫勤著”，因此應(yīng)多備幾件冬裝，做到酌情增減，隨增隨減。
勤于運(yùn)動
小雪過后，雖然氣溫更低，但積極鍛煉也不要放松。適宜的運(yùn)動能讓全身各個部位活動起來，促進(jìn)血液循環(huán)。但也不可運(yùn)動過度，大量的出汗會“發(fā)泄陽氣”，起到相反的作用。
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